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百财包（白菜包）收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白菜 适量
- 鲜猪肉 100克
- 香菇 3朵
- 葱 适量
- 姜 适量
- 香菜根 4根
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 胡萝卜 适量
百财包（白菜包）的做法步骤
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步骤 1：
肉馅，香菇，胡萝卜切丁，香菇过水焯一下，白菜叶过水焯一下，注意焯的时间不要太长不然菜叶就烂啦。
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步骤 2：
炒锅放油，葱姜炝锅，然后放肉馅，胡萝卜，香菇炒熟，放糖，盐，蚝油
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步骤 3：
用焯好的白菜叶包好炒好的馅料，用香菜叶扎好，然后蒸锅上气后放入蒸锅蒸2分钟，期间用水煮枸杞开锅后放一点盐和蚝油勾芡浇到出锅的白菜包上就成啦！
寓意很好，于是在新年正月十五做了一下，很成功！祝大家元宵节快乐！
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