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步骤 1:
先将糯米粉和水和面成团,然后分出180克、100克、70克和30克四份面团,180克面团加入黄色揉匀,70克面团加入橘黄色揉匀,30克加入棕色揉匀;
步骤 2:
将巧克力酱分成6克一份,然后每份包入一个栗子仁放入冰箱冷藏备用;
步骤 3:
将黄色面团分成18克一份,黄色面团搓圆后压扁压薄,放上巧克力栗子球在中间,抱紧后搓成鸡蛋形;
步骤 4:
100克白色面团分成10克一份,搓圆压扁压薄,用剪刀将周边剪出锯齿状,做蛋壳;
步骤 5:
将白色蛋壳包在小鸡身子的底部,并用橘黄色面团做出小嘴和小爪;
步骤 6:
用棕色面团做出眼睛;
步骤 7:
烤箱启动蒸烤模式,温度100度,时间5分钟