蚝油菌菇的做法步骤

• 步骤 1：

  蘑菇撕小条，洗净。

• 步骤 2：

  锅中烧开水，放入蘑菇焯水，撇去浮沫，捞出。

• 步骤 3：

  蒜切片、葱切葱花。

• 步骤 4：

  锅中放油，放入蒜片、葱花煸香。

• 步骤 5：

  放入蘑菇翻炒。

• 步骤 6：

  加入蚝油。

• 步骤 7：

  加入生抽、盐继续翻炒，出锅前略点少许油。

• 步骤 8：

  蚝油菌菇，鲜香美味。