炒河粉的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制

• 步骤 2：

  热锅爆香蒜末，把瘦肉倒进去偏炒变色

• 步骤 3：

  加入胡萝卜丝偏炒软

• 步骤 4：

  丝瓜也倒进去炒，这时往锅中加少许水焖一下

• 步骤 5：

  把河粉倒进去，这时可以借用筷子把河粉分散

• 步骤 6：

  把调好的酱料倒进去翻炒均匀

• 步骤 7：

  把切好的葱段放进去，翻炒均匀出锅即可

• 步骤 8：

  看着很有食欲吧！确实很香，吃了一大盘

• 步骤 9：

  成品