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步骤 1:
圆白菜洗脸切菱形块,辣椒洗脸切菱形块,胡萝卜洗净切条
步骤 2:
把切好的食材放在盆里撒适量的盐,搅拌均匀。盖保鲜膜盐2个小时左右。目的是让所有的食材用盐咸一会去去生菜味。
步骤 3:
然后把腌过的菜济去盐水,放在容器里,倒入调好的腌菜汁,用盖子压上放冰箱一天一夜,
步骤 4:
第二天拿出来,来吃,
步骤 5:
在来一张,颜色好看吧
圆白菜可以根据大小来选,腌菜汁也根据菜的大小来调制,爱吃辣的多放,不爱吃辣的少放
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