烤肉串 宝宝健康食谱的做法步骤

• 步骤 1：

  适用月龄： 2岁以上 食材准备：猪肉80g、红椒20g、红椒20g、洋葱40g 调料准备：淀粉3g、酱油少许、糖少许、食用油少许 烹饪时间： 30分钟 难度级别： 初级

• 步骤 2：

  猪肉洗净，切成大小1厘米左右的小块。 宝宝吃的肉串一定要口感软嫩为先，否则不好咀嚼。肉质不能过肥，因为他们的肠胃发育还未成熟，过于油腻会引起宝宝拉肚子。

• 步骤 3：

  红椒、黄椒、洋葱，分别切成大小均匀的小块，和猪肉块大小保持一致。

• 步骤 4：

  切好的肉块放入大碗中，加入砂糖、料酒、酱油、淀粉。

• 步骤 5：

  用筷子搅拌或者用手抓匀，腌制20分钟。

• 步骤 6：

  蔬菜和肉按照间隔的顺序，用竹签串起来。

• 步骤 7：

  再用食用油或者腌汁刷一遍。 均匀的摆放在铺有锡纸的烤盘中。

• 步骤 8：

  烤箱需要提前预热，上下火180-200度左右，中层，烤15-20分钟。 因为烤箱和肉串的大小不同，烤制的时间需要自由调整哈。但一定要烤熟透才可以给宝宝吃。

• 步骤 9：

  热乎乎、香喷喷的烤肉串就出炉啦~