鸡胸肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备～ 烧一锅水，鸡胸肉切开两三片备用（切片易熟）

• 步骤 2：

  水开后放入姜片、鸡胸肉，倒入少许料酒去腥 肉块用筷子戳一下，戳进就熟了，捞出放凉

• 步骤 3：

  放凉后用手撕成肉丝（想节省时间可以把肉块放入凉水中降温） 调味：加入番茄酱、黑胡椒碎、椒盐粉、罗勒碎拌匀 试味：图中番茄酱分量不够加了两次哈哈 味道大家怎么开心怎么来(*☻-☻*)

• 步骤 4：

  烤盘铺锡纸，刷一层薄油，放入鸡丝 （我这次用了油纸，出炉后纸由于酱汁问题变黑了建议大家用锡纸，另外刷油的话看个人喜欢，不刷油就稍微有点粘～）

• 步骤 5：

  烤箱200度预热五分钟 放入鸡丝200度烤10分钟 温度自己把握，小心烤焦

• 步骤 6：

  成品图 黑色的是黑胡椒碎和罗勒碎 还有些是没注意烤焦的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)