烤章鱼爪的做法步骤

• 步骤 1：

  章鱼爪一只。320克左右。

• 步骤 2：

  章鱼爪清洗干净，去皮，用盐搓洗。然后用刀在章鱼爪上切出井字型，不要切断。

• 步骤 3：

  水烧开后，放入章鱼爪烫一分钟。

• 步骤 4：

  用大喜大黑胡椒酱料和元葱末腌制章鱼半个小时。

• 步骤 5：

  将腌好的章鱼放入烤盘，永锡纸包好放入烤箱。220度烤八分钟，拿出再刷一遍酱料，再烤两分钟。

• 步骤 6：

  出锅！