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步骤 1：
葱，姜适量，切好备用。 2、虾洗净，除去虾线(在头部向后数第三节挑出虾线) 3、酱油、醋、糖挑好汁备用（依个人口味调节糖和醋的用量） 4、锅里倒油，将虾入锅煎至两面变红放入姜和葱。超出香味之后放入调好的汁。 5、收汁，出锅！
我自己煎了一个馒头放上面了，一个人的伙食，不错！
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