淡奶油肉松吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  将淡奶油和牛奶以及一个全蛋液倒入面包桶内

• 步骤 3：

  倒入 除黄油以外的 所有食材。搅拌成团。 大约5分钟后，放入黄油。继续搅拌。

• 步骤 4：

  加入黄油搅拌约35分钟，揉出手套膜。

• 步骤 5：

  揉好的面团，取出放入盆中，盖上保鲜膜静置发酵至2倍大。

• 步骤 6：

  将发酵好的面团分成两等份

• 步骤 7：

  擀成薄片排气，并卷起。

• 步骤 8：

  再次擀开，撒上肉松。

• 步骤 9：

  再一次卷起。呈花卷状。

• 步骤 10：

  将面团放入模具中，进行二次发酵。

• 步骤 11：

  发酵至8分满左右即可

• 步骤 12：

  烤箱180度，烤30分钟，上色后盖上锡纸即可。

• 步骤 13：

  烤好后轻拍模具四周，立刻脱模。

• 步骤 14：

  趁着余温，将烤好的吐司密封保存。 这样有利于吐司的松软。

• 步骤 15：

  食用时，切片加热就好了。