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步骤 1:
普通豆腐,半老半嫩即可!
步骤 2:
食用油,或花生油,锅中适量,没过豆腐即可!
步骤 3:
油温七八成热,下切好豆腐块下油炸!
步骤 4:
炸好一面翻面炸另一边!
步骤 5:
炸得两面金黄,即可捞出!
步骤 6:
油豆腐炒芥兰,既不油腻又清淡!
炸豆腐,豆腐水干后会变变慢金黄,这是个耐性活!
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