东南亚下饭神菜SISI的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱切小粒、小红椒切碎备用

• 步骤 2：

  卤猪耳切成小粒备用

• 步骤 3：

  卤猪头肉也切成小粒备用

• 步骤 4：

  鸡肝剁成泥备用

• 步骤 5：

  起油锅先煎好一个溏心鸡蛋

• 步骤 6：

  起油锅放入洋葱和红椒粒煸炒出香味

• 步骤 7：

  接着放入猪肉泥翻炒均匀

• 步骤 8：

  把猪肉泥和洋葱都煸干香

• 步骤 9：

  再放入切好的猪耳粒、猪头肉粒

• 步骤 10：

  翻炒均匀后加入适量的料酒

• 步骤 11：

  加入适量的酱油、砂糖和适量清水炒匀

• 步骤 12：

  煮开后加入少许盐、黑胡椒碎炒匀

• 步骤 13：

  放入鸡肝泥翻炒均匀

• 步骤 14：

  出锅装盘，把煎好的鸡蛋放在上面即可

• 步骤 15：

  吃的时候把鸡蛋拌匀，配上一碗白米饭