爱可以很简单——浓情黑森林蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米油中加入牛奶跟20克细砂糖，搅拌均匀

• 步骤 2：

  低粉跟可可粉混合过筛，再加入步骤一中，拌匀

• 步骤 3：

  再加入蛋黄，拌匀备用

• 步骤 4：

  蛋白中加入几滴柠檬汁，剩下40克糖分两次加入，然后将蛋白打发至干性发泡

• 步骤 5：

  由下往上将面糊混合均匀

• 步骤 6：

  倒入模具中，震两下，震出气泡

• 步骤 7：

  然后送入提前预热好的烤箱中层，上下火155度，烤35~40分钟

• 步骤 8：

  烤好的蛋糕取出倒扣，脱模，待凉后均匀的切成3片

• 步骤 9：

  淡奶油加糖粉跟，打发好，然后加入一大勺蓝莓酱，搅匀

• 步骤 10：

  取一片蛋糕片，铺上奶油，奶油的厚度大概为蛋糕片厚度的1/2

• 步骤 11：

  再铺上第二片蛋糕片，继续铺奶油

• 步骤 12：

  到最后一片蛋糕片面上稍微抹一层薄薄的奶油就可以了

• 步骤 13：

  然后随意的撒上巧克力碎即可