巧克力玫瑰花的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料。

• 步骤 2：

  巧克力隔水融化，将装巧克力的容器放入开水里，一会巧克力就融化了。

• 步骤 3：

  加入麦芽糖充分搅拌均匀，麦芽糖不同于糖浆，很粘稠，不容易搅拌均匀，一定要多搅拌一会。

• 步骤 4：

  放入冰箱冷藏一会，大概十几分钟就可以了。

• 步骤 5：

  从冰箱取出巧克力，搓成和大粒黑豆一样大小的颗粒状。

• 步骤 6：

  取一小团做成花心。

• 步骤 7：

  每一小粒用擀面杖擀薄，擀的时候上下都垫上保鲜膜防沾。

• 步骤 8：

  取一片包裹在花心上。

• 步骤 9：

  然后一片一边挨着包裹，直到自己觉得合适的大小。

• 步骤 10：

  还可以做成叶片，用牙签压出叶片的纹路。

• 步骤 11：

  也可以做另一种花，用牙签压出下图的花瓣状。

• 步骤 12：

  取一小团做个花托，然后将花瓣依次按压在花托上。

• 步骤 13：

  中间的花心用一块纱布包裹一个小圆球用力一挤，挤出像花蕊一样的纹路。

• 步骤 14：

  成品图。