金鱼吹泡泡-皮蛋豆腐

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金鱼吹泡泡-皮蛋豆腐收藏

浏览 176272 收藏 17 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 豆腐 1块
  • 皮蛋 三个
  • 红辣椒 一根
  • 适量
  • 姜末 适量
  • 香油 一滴
炎夏的美食 2017年02月07日发布
传统凉菜皮蛋豆腐的做法人尽皆知,无非是豆腐切块,皮蛋切瓣,然后浇上料汁,简单爽口。作为皮蛋这么晶莹剔透的食材,完全可以在口味不变的基础上来点形体变换,让视觉产生些惊喜和情趣。今姐没事找乐子,老菜新作,整道金鱼吹泡泡,焕发一下皮蛋豆腐的新魅力。
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