金鱼吹泡泡-皮蛋豆腐 by 炎夏的美食 - 菜谱

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浏览 176301 收藏 17 时间 10~30分钟切墩(初级)

炎夏的美食 2017年02月07日发布

传统凉菜皮蛋豆腐的做法人尽皆知，无非是豆腐切块，皮蛋切瓣，然后浇上料汁，简单爽口。作为皮蛋这么晶莹剔透的食材，完全可以在口味不变的基础上来点形体变换，让视觉产生些惊喜和情趣。今姐没事找乐子，老菜新作，整道金鱼吹泡泡，焕发一下皮蛋豆腐的新魅力。

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