西兰花皮蛋粥 by sourcehe - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 78372 收藏 934 时间 1小时以上配菜(中级)

1.大米一定要浸泡30分钟以上；
2.西兰花容易黄，加西兰花的时候改为中火；
3.关火后再放葱末、盐搅拌均即可。

sourcehe 2017年02月08日发布

情人节送颗能吃的花，西兰花。粤式粥，在广东人的饮食中占据着重要的位置。广东粥的烹煮方法都十分讲究，用武火煲滚，文火煲透，并在“色、香、味”上已经形成了一门专门的学问。皮蛋西兰花粥，用小火慢熬8小时，入口即融缠绵悱恻，无油，低热量，是早餐不错的选择。

热门菜谱