丝丝春意

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浏览 104838 收藏 15 切墩(初级)

所需食材

  • 绿豆芽 500克
  • 韭菜 100克
  • 胡萝卜 100克
  • 猪肉丝 100克
  • 10克
  • 5克
  • 10克
  • 1匙
  • 米醋 1勺
  • 味精 0.2匙
家和万事兴顺顺顺 2017年02月08日发布
食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
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