油焖冬笋小鲍鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  在笋上开一刀，扒开

• 步骤 2：

  这样

• 步骤 3：

  切够片

• 步骤 4：

  鲍鱼

• 步骤 5：

  收拾干净

• 步骤 6：

  鲍鱼横切，再竖切

• 步骤 7：

  鲍鱼用料酒葱姜淹

• 步骤 8：

  开水，煮笋五分钟。去草酸。去涩

• 步骤 9：

  油下葱姜

• 步骤 10：

  加笋炒

• 步骤 11：

  加老抽，加糖。炒

• 步骤 12：

  加鲍鱼，料酒，闷五分钟。

• 步骤 13：

  闷

• 步骤 14：

  出锅。哇，味美口感绝佳！