香草叶形烤饼 by Nicole - 菜谱

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浏览 170138 收藏 50 时间 1小时以上切墩(初级)

1. 烤盘放入面团前最好刷一层油，以免与面团粘连；
2. 小心将大口拉开，这样烤出的形状更漂亮；
3. 饼烤好后，利用烤箱的余温多焖一会，烤饼会更加酥脆；
4. 可根据个人口味为烤饼增加风味。

Nicole 2011年12月17日发布

叶形烤饼实际属于一种面包，由于添加了橄榄油，烤饼的外观发黄，口感酥脆。与奶油相比，橄榄油的脂肪含量更低，更加健康，加上具有天然保健和美容功效，是这款点心的最佳用油。当然，如果没有橄榄油，也可以使用无味的植物油代替。

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