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泡萝卜（我自己种的萝卜）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 青皮小萝卜 适量
- 白酒 适量
- 白醋 适量
- 盐 少许
- 味精 少许
- 生姜 适量
泡萝卜（我自己种的萝卜）的做法步骤
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步骤 1：
把青皮小萝卜清洗干净，备用。烧开一锅水，放入盐和味精，盐稍微多点，等盐水俩凉，把青皮小萝卜放进泡菜坛里或干净的瓶子里，倒入适量的白醋，再放入适量姜片，喜欢吃姜的可以多放点。最后倒入适量白酒（我这白酒是我妈妈泡的红枣人参酒，我偷偷的倒点来的，为了萝卜更脆更香）。其他啥也不要放了，因为这萝卜本身很脆很甜。这样就好了，别放其他的调料，看上去有点乱，这样很干净清新
我亲手种的小萝卜，好可爱，好好吃。
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