微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将各种果仁擀碎,混合果脯碎拌匀备用
步骤 2:
蛋糕用搅拌机打碎备用
步骤 3:
淡奶油打到六分发
步骤 4:
黄油隔水融化
步骤 5:
将黄油,打好的淡奶油,20到30克果仁放到蛋糕碎中用刮刀搅拌均匀
步骤 6:
将拌好的蛋糕碎搓成小球
步骤 7:
巧克力弄碎一点
步骤 8:
隔水融化
步骤 9:
将蛋糕球放在巧克力酱中
步骤 10:
转动蛋糕球蘸满巧克力
步骤 11:
取出放在果仁碎里面
步骤 12:
滚动裹满果仁碎
步骤 13:
巧克力凉了就可以吃了
步骤 14:
口感丰富的很啊
1,原来的方子巧克力是150克,我做完剩了好多,所以改成100,如果还是剩了可以用来做生巧,网上有很多方子。
2,果仁可以按自己喜欢的口味换,我加了点果脯干香脆中带点酸甜,很好吃而且解腻。
3,因为淡奶油打到六分发,不放糖粉也可以,不喜欢太甜打淡奶油时就不放糖