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步骤 1:
将食材洗净切长条备用,米粉用温水泡开后再用冷水冲一下沥干水分
步骤 2:
起锅热油下洋葱煸炒出香味
步骤 3:
放入培根炒熟
步骤 4:
放入胡萝卜丝翻炒一会
步骤 5:
加入粉丝,抖散开在锅里,快速翻炒,加入少许水
步骤 6:
加入这样两盖子生抽
步骤 7:
快好的时候放入韭菜炒一会断生即可出锅
步骤 8:
美味的炒米粉就完成啦!
Tips
1.炒米粉的油稍微多一点,不然会粘锅也炒不香
2.放入米粉后必须加水不然米粉就炒干硬了
3.韭菜最后放,保持香味,也不会因为炒久了变软出水,只要断生即可
4.我个人不喜欢太咸,因为培根够咸了所以我自己只放了1盖子半的生抽,喜欢咸口的就放2盖子吧