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【微波炉系列】马克杯巧克力蛋糕收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 中筋面粉 3大勺
- 鸡蛋 1个
- 黄糖或白糖 3大勺
- 可可粉 1.5大勺
- 牛奶 3大勺
- 植物油 2大勺
- 泡打粉 1/4小勺
- 小苏打 1/4小勺
- 香草精 1小勺
- 盐 1小撮
【微波炉系列】马克杯巧克力蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
首先是面粉、可可粉、盐和糖混合均匀。
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步骤 2：
再加鸡蛋、牛奶、植物油和香草精。
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步骤 3：
混合均匀，最后加入泡打粉和小苏打混合均匀，放入微波炉，高火加热1分30秒左右。
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步骤 4：
成品～内部组织特别松软。
小贴士
真的是一款懒人食谱，整个制作过程也就几分钟，吃完之后要洗的工具也只有一只马克杯和一个勺子。一定要用标明可以进微波炉的杯子。如果找不到黄糖还是用白砂糖来代替，红糖我试过，感觉会完全抢掉可可的味道。各种食材的用量稍微多一点少一点也没有什么关系。面糊中加一点巧克力豆成品也超赞的。
大勺容积15ml，小勺容积5ml。马克杯的容积300ml左右
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