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步骤 1:
准备食材:木耳泡发、荷兰豆、胡萝卜;
步骤 2:
泡发的木耳洗净去头;荷兰豆去豆荚、洗净;胡萝卜去皮洗净切丝;
步骤 3:
热锅,倒油橄榄油,爆炒木耳熟起锅;
步骤 4:
爆炒荷兰豆片刻;
步骤 5:
加入胡萝卜丝翻炒;
步骤 6:
加入炒熟的木耳;
步骤 7:
放盐炒均即可。
1.木耳要提前泡发;
2.木耳比较难熟要先炒熟;
3.胡萝卜最容易熟故放最后加入;
4.喜欢吃调味的可以加少许调味料。