南瓜豆沙包的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜削皮以及去掉没用的部份

• 步骤 2：

  南瓜切片蒸15分钟，然后压成南瓜泥放在面粉上，顺时针调均匀

• 步骤 3：

  放上图酵母的三分之一，另放白糖100克，水就放蒸南瓜汁，根据揉面团的情况加减水

• 步骤 4：

  上图是蒸出来的南瓜汁，一定要温热，放酵母，白糖

• 步骤 5：

  揉面团后要发酵2小时，面团上盖上保鲜膜或湿的干净毛巾

• 步骤 6：

  我就用干净的湿毛巾

• 步骤 7：

  两小时就变成上图的样子，另放小小油，揉面团就不粘手啦

• 步骤 8：

  把面团切一点揉成上图

• 步骤 9：

  然后切成上图

• 步骤 10：

  分开，每一块上面放点干面粉

• 步骤 11：

  压扁

• 步骤 12：

  自制竹豆豆沙，煮时间40分钟，放100克白糖，放适量的油，把煮熟的竹豆压成泥，变成上图

• 步骤 13：

  中间放适量的豆沙

• 步骤 14：

  按顺时针折叠起来，变成上图

• 步骤 15：

  把做好的包子放一点点干面粉再发酵15分钟

• 步骤 16：

  把水烧开蒸15分钟

• 步骤 17：

  上图己完成。