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孜然鸡胗收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胗 适量
- 孜然粒 芝麻 适量
- 生抽 少量
- 葱 姜 蒜 辣椒粉 适量
- 香油 少许
- 苹果 半个
- 洋葱 半个
- 蚝油 适量
- 孜然粉 大量
- 现磨黑胡椒 大量
孜然鸡胗的做法步骤
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步骤 1：
把鸡胗处理干净，并切十字花刀好入味，把其它食材切丝或小丁，用手去抓一抓（带上一次性手套），保鲜膜封好入冰箱冷藏腌制，最少12小时。
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步骤 2：
入烤箱，不用提前预热，上下火180度20分钟。
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步骤 3：
随时观察，如果快烤干了，就提前断电。
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步骤 4：
吃之前加大量的孜然粉，加少量的芝麻。
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步骤 5：
开吃，可以充当下酒小菜哦。
