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步骤 1：
将杭椒，葱姜蒜，和肉丝切好。
步骤 2：
葱姜蒜爆香
步骤 3：
放肉丝，断生，并且炒至焦香。
步骤 4：
加杭椒，加入味极鲜，老抽，五香粉和盐，炒至断生即可出锅。
放肉丝后炒至焦香是关键。
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