单饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：面粉和冷水

• 步骤 2：

  将水慢慢的倒入面粉

• 步骤 3：

  揉成面团，用刚才和面的大碗或者保鲜膜盖上，饧三十分钟

• 步骤 4：

  饧好的面团揉成长条

• 步骤 5：

  在分成15个毎个20克的小剂子

• 步骤 6：

  将小剂子用手先按一下，然后擀成圆饼

• 步骤 7：

  全部擀成大小一样的小圆饼

• 步骤 8：

  拿一个小圆饼上面全部抹上一层油，上面在放一张小圆饼，再抹一层油，以此类推

• 步骤 9：

  全部的放在一起

• 步骤 10：

  然后用手在饼上按一下，两边都要按

• 步骤 11：

  用擀面杖从饼的中间往四周擀，然后在翻过来擀

• 步骤 12：

  锅里加入适量的水烧开，将擀好的饼，放入锅中蒸十五分钟即可

• 步骤 13：

  蒸好的饼拿出，一个一个拿开，要小心烫手啊

• 步骤 14：

  看很薄吧，可以看见盘子的图案

• 步骤 15：

  像纸一样薄

• 步骤 16：

  我这里放的是土豆丝和辣肉炒香干芹菜，里面随自己喜欢的放

• 步骤 17：

  成品