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步骤 1：
先把牛肉切薄片，用食盐调味后备用。炒香姜丝蒜瓣，放入牛肉炒至八成熟。
步骤 2：
将豌豆洗净掐去两头老丝，胡萝卜去皮切成豌豆大小，炒至八成熟。
步骤 3：
放入牛肉,混合再炒一分钟，调味即可！
步骤 4：
装盘食用。
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