超绵软糯米粉奶咖吐司

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超绵软糯米粉奶咖吐司收藏

浏览 12585 收藏 389 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 高筋面粉 225克
  • 糯米粉 25克
  • 牛奶 155克
  • 速溶咖啡粉 26克
  • 细砂糖 30克
  • 3克
  • 酵母 3克
  • 黄油 17克

小贴士

1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉
3.这是500克的配方
4.我用的是PE8500w面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整