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步骤 1:
全部材料准备好
步骤 2:
把除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中
步骤 3:
启动面包机的“和风/英式”程序,一键制作
步骤 4:
15分钟后放入黄油
步骤 5:
面包机在进行第一次发酵
步骤 6:
面包机在进行第二次发酵
步骤 7:
面包机在进行烘烤
步骤 8:
烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以食用啦
1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉
3.这是500克的配方
4.我用的是PE8500w面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整