春日吃“菌”正当时 来一份鲜美的菌菇蛋饺煲吧!【微体兔菜谱】

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春日吃“菌”正当时 来一份鲜美的菌菇蛋饺煲吧!【微体兔菜谱】收藏

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所需食材

  • 蛋饺 6个
  • 娃娃菜 2棵
  • 蟹味菇 1把
  • 平菇 1把
  • 菜籽油 少许
  • 高汤 适量
  • 1勺
  • 鸡精 1勺

小贴士

1、蛋饺是冷冻的话可以提前室温解冻或者用冷水炖煮,常温的蛋饺直接用热水炖煮就能熟了。
2、各类炖煮的蔬菜,提前用菜油或者大豆油炒一下味道更香。
3、没有高汤的话可以用水+盐+鸡精代替。