春日吃“菌”正当时 来一份鲜美的菌菇蛋饺煲吧!【微体兔菜谱】

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所需食材

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小贴士

1、蛋饺是冷冻的话可以提前室温解冻或者用冷水炖煮,常温的蛋饺直接用热水炖煮就能熟了。
2、各类炖煮的蔬菜,提前用菜油或者大豆油炒一下味道更香。
3、没有高汤的话可以用水+盐+鸡精代替。

微体兔 2017年02月13日发布
娃娃菜提前用菜籽油炒香,炖煮后的鲜美相比菌菇和蛋饺也不逊色呢!有了菜籽油这个秘密武器,各种蔬菜煲都能分分钟变身!
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