茶香鲜虾炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  茶叶加入开水冲泡10分钟左右

• 步骤 2：

  控水，用手拧干备用，茶叶水留着煮面时倒入

• 步骤 3：

  鲜虾去虾须，背部剪开挑去虾线洗净控水

• 步骤 4：

  放盐，胡椒粉，黄酒，姜粉腌制15分钟

• 步骤 5：

  先把面煮熟，放入茶叶水，煮熟捞出过凉水，控水后加入植物油拌匀备用

• 步骤 6：

  另起锅放油加热，油量稍多些，放入茶叶炸炒成茶酥

• 步骤 7：

  炒好的茶叶，很酥香

• 步骤 8：

  锅中留下炒锅茶叶的油，放入腌制好的虾翻炒炒成熟

• 步骤 9：

  锅洗净后再放油，放入切好的洋葱

• 步骤 10：

  放入蚝油和生抽翻炒出香味

• 步骤 11：

  加入炒过的虾和茶酥继续炒

• 步骤 12：

  加入煮好的面翻炒均匀，加入香油炒匀出锅即可

• 步骤 13：

  撒香葱末开吃

• 步骤 14：

  美味极啦

• 步骤 15：

  超过瘾