萝卜鲜味汤年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  备好火腿蒜白段。

• 步骤 2：

  将虾干剪小一点，用清水泡制一下。

• 步骤 3：

  再将萝卜去皮改刀备用。

• 步骤 4：

  将蒜青部分另备好。

• 步骤 5：

  年糕洗净切好控水备用。

• 步骤 6：

  锅里加适量色拉油，将虾干下锅煸炒出味。

• 步骤 7：

  再将蒜段及火腿下锅炒至食材出味

• 步骤 8：

  再将萝卜下锅同炒至出香。

• 步骤 9：

  煮至年糕熟透，再加入蒜青，冬菜，细盐及半茶匙的酱油调味即可。