西红柿鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉揉成面团

• 步骤 2：

  擀成面片，厚度看个人喜好

• 步骤 3：

  切条撒薄面备用

• 步骤 4：

  西红柿洗净切块

• 步骤 5：

  鸡蛋搅拌时加一点点水，这样炒出来口感嫩。锅放少量油，放入蛋液，凝固时翻炒出锅。

• 步骤 6：

  锅放少量油，放入葱蒜，稍微出味放西红柿翻炒，加盐，白糖调味，倒入少量水小火出汤汁，再把炒好的鸡蛋倒入混合出锅。浇到煮好的面条上，完成咯～