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步骤 1:
银耳用冷水泡发1个小时以上,桂圆去壳备用。
步骤 2:
雪梨去皮切小块。同泡发好的银耳和桂圆,小火煮大约50分钟,银耳煮糯即可。
步骤 3:
加入冰糖、枸杞再煮10分钟完成。
夏季冷却食用更佳
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛