自制冰糖葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  山楂洗干净.

• 步骤 2：

  去掉山楂蒂。

• 步骤 3：

  用竹签串起来。

• 步骤 4：

  把白糖放入锅中，加入水，大火烧开后，转小火熬煮。当糖水稍微变黄，用筷子蘸一下，滴入凉水中，糖汁迅速凝结，变脆即可。

• 步骤 5：

  把串好的山楂串迅速裹上糖浆，放到不粘烤盘上自然冷却即可。

• 步骤 6：

  酸酸甜甜就是这个味儿。