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酸辣土豆丝收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 土豆 3块
- 小葱 3根
- 干辣椒 3个
- 蒜 3瓣
- 白糖 1茶匙
- 白醋 1勺
- 盐 适量
- 花生油 适量
- 大葱 适量
酸辣土豆丝的做法步骤
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步骤 1：
大葱、小葱、干辣椒、大蒜，切段
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步骤 2：
土豆切丝，建议用水泡一下，去除一下淀粉，炒出来的土豆丝更脆，口感更好。
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步骤 3：
锅内倒入领厨花生油适量，加入辣椒、大葱、蒜瓣爆香。
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步骤 4：
炒至八成熟加入盐、糖、白醋，起锅之前加入小葱入味。
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步骤 5：
一道美味的酸辣土豆丝就出锅了！！又可以吃几碗饭了。
土豆――一个一年四季都有的家常菜，但是做出来的酸辣土豆丝，却常常是大家哄抢一空的菜，用好油，做好菜，健康绿色最重要，领厨给你全部的爱！
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