午餐便当之荷塘月色～
头一天剩的半根胡萝卜，配上莲藕木耳和一点点芹菜，就有了这道菜，不一样的荷塘月色，哒哒～随心搭配营养又美味哟
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荷塘月色收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 半根
- 木耳 两朵
- 藕 一节
- 芹菜 一点点
- 盐 少许
- 醋 少许
- 糖 少许
荷塘月色的做法步骤
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步骤 1：
莲藕洗净刮皮切片，胡萝卜洗净切片，木耳泡发后撕小朵，芹菜切末
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步骤 2：
烧热水焯一下莲藕，可以去掉莲藕的淀粉口感更爽脆。但是，但是，我大条的忘了，一直到装盘才想起来
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步骤 3：
把锅烧热后倒油，下入胡萝卜片煸炒一会儿
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步骤 4：
然后依次放莲藕，木耳，芹菜，煸炒，加少量糖提鲜，放盐，出锅时再来点点醋烹一下。关火出锅成盘。我是装饭盒带饭咯
小贴士
记得莲藕要焯水哟，当然如果你喜欢粘稠感不焯也没问题。芹菜是我没有荷兰豆，家里绿色的只剩一点芹菜叶子了，于是临时起意就用它了，颜色漂亮一点
