家常节日餐桌的经典素食小吃-香酥炸素丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备好

• 步骤 2：

  馒头弄成小块儿用清水浸泡，水量与馒头持平即可

• 步骤 3：

  胡萝卜擦成丝备用

• 步骤 4：

  胡萝卜擦成丝剁碎，香菜切末，粉丝剁碎备用

• 步骤 5：

  加入五香粉

• 步骤 6：

  加入白胡椒粉和盐

• 步骤 7：

  放入浸泡好的馒头

• 步骤 8：

  用手抓均匀

• 步骤 9：

  加入白面继续抓均匀

• 步骤 10：

  等丸子馅儿料融合在一起不散粘稠可以攒成小丸子就可以了，油锅6成热，放入弄成球的丸子炸到表面金黄色即可！中小火炸