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步骤 1:
网购的牛肋排,是腌制好的半成品
步骤 2:
提前解冻后取出,我用厨房纸巾吸干表面的水分
步骤 3:
把骨头剔出
步骤 4:
锅中加入少许黄油后,把牛肉四面都煎至金黄色
步骤 5:
把煎好的牛排用锡纸包好
步骤 6:
放入预热好的烤箱220度烤40分钟左右
步骤 7:
时间到打开锡纸,切片即可
步骤 8:
可以配上黑椒酱食用
牛排是提前腌制好的,所以蘸酱根据自己口味调整
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