东坡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  葱切断

• 步骤 2：

  生姜切片

• 步骤 3：

  五花肉1000克焯水。

• 步骤 4：

  生抽200毫升

• 步骤 5：

  老抽50毫升

• 步骤 6：

  料酒200毫升

• 步骤 7：

  冰糖60克

• 步骤 8：

  将焯过得五花肉、葱段、姜片、冰糖放入砂锅内。

• 步骤 9：

  加入凉水，淹没肉为准，大火烧开后，温火炖俩小时。