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清凉夏日小菜系列之蕨根粉收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 蕨根粉 适量
- 辣椒酱 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 姜粉 适量
清凉夏日小菜系列之蕨根粉的做法步骤
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步骤 1：
干的蕨根粉放入烧好的开水中煮8分钟，然后关火，在锅中泡半个小时
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步骤 2：
捞出来的蕨根粉过一下冷水备用
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步骤 3：
葱蒜和姜粉以及盐和糖用小半碗开水调和，腌制三分钟备用
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步骤 4：
将蕨根粉淋干水分放入盘中，并将你们想要的调料一并调和倒入盘中即可
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步骤 5：
成品
小贴士
注意，注意，注意
200g干的蕨根粉可以发六七份的量，我被深深的坑到了，要吃一个星期蕨根粉，，，所以，所以，所以，当你们发泡时，可取30g左右的干蕨根粉发泡便可，请同学们注意
如同米线般坑一样的食物，因为，半斤能发好多好多好多…………发出来的量足够我天天吃吃一个星期的，很郁闷…………
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