咖喱炒蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗干净切六块

• 步骤 2：

  把配料也准备好

• 步骤 3：

  热油锅，放入蒜末 姜片

• 步骤 4：

  切好的螃蟹裹上生粉

• 步骤 5：

  放入热锅中煎炒

• 步骤 6：

  煎炒至螃蟹变色，生粉也完全裹住见肉的地方，滴适量料酒，放入调配好的咖喱等调料

• 步骤 7：

  再加入小量椰浆，收汁差不多了放入蛋液，葱段

• 步骤 8：

  出锅

• 步骤 9：

  好吃