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步骤 1:
将牛奶和蛋黄搅拌均匀
步骤 2:
现成的班戟粉很方便
步骤 3:
放入糖粉和班戟粉充分搅拌过筛
步骤 4:
把披萨盘刷黄油或色拉油
步骤 5:
倒入粉浆倒入盘在锅里小火蒸3分钟至表面起泡
步骤 6:
皮要尽量的薄...
步骤 7:
蒸好的皮用吸油纸吸干表面油份,放凉入冰箱冷藏一会儿
步骤 8:
淡奶油加糖粉搅拌
步骤 9:
可以拉出形状
步骤 10:
芒果切成块放在班戟皮中间
步骤 11:
抹上奶油
步骤 12:
稍做出角
步骤 13:
卷起
步骤 14:
包起来……
步骤 15:
放冰箱冷藏一会儿口感更好^_^
班戟皮我也是做了几次才熟手,盘子在热锅上蒸一下下,底热了再下浆摇匀,在热锅上摇出薄皮形状再加盖