胡萝卜荤素包的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母先用温水融化。

• 步骤 2：

  将酵母倒入面粉中。

• 步骤 3：

  加入温水，水不要一次加完，因为面粉的吸水量不同，用筷子搅拌成面絮。

• 步骤 4：

  和成面团包上保鲜膜进行发酵。

• 步骤 5：

  粉条用凉水泡软再用开水煮熟捞出切碎备用。

• 步骤 6：

  炒锅里放少许油，油热放入蒜碎炒出香味倒入切好的胡萝卜碎翻炒至断生。

• 步骤 7：

  放入切好的香菇丁翻炒。

• 步骤 8：

  再放入粉条搅拌均匀成出。

• 步骤 9：

  炒锅里放油烧热放入切碎的葱姜蒜爆香。

• 步骤 10：

  放入肉馅炒至变色出油。

• 步骤 11：

  溜边放入生抽和料酒。

• 步骤 12：

  放入炒好的胡萝卜盐糖和十三香。

• 步骤 13：

  再放入切碎的洋葱搅拌均匀。

• 步骤 14：

  我家很少吃鸡精和味精所以没放，喜欢提味的可以适量加点。

• 步骤 15：

  面团发至两倍就可以了。

• 步骤 16：

  将面团排气包保鲜膜静止10分钟

• 步骤 17：

  在面板上搓成长条。

• 步骤 18：

  分成小剂子

• 步骤 19：

  揉圆

• 步骤 20：

  擀成圆片

• 步骤 21：

  把馅放入。

• 步骤 22：

  包好的包子醒20分钟。

• 步骤 23：

  醒好的包子凉水放蒸锅里大火水开后转中火蒸15分钟关火焖5分钟即可。

• 步骤 24：

  成品图。