【沙茶美食】韭菜盒子

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浏览 52607 收藏 1327 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 韭菜 200克
  • 鸡蛋 1个
  • 豆腐 适量
  • 皇牌沙茶王 1匙
  • 葱花 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 橄榄油 少许
  • 香油 少许
  • 酱油 少许
深海爱猫咪 2017年02月14日发布
生于北方的我,初识沙茶酱是缘于某次火锅,那次吃火锅时,突发奇想的要了一份沙茶酱加入到了麻酱里面,竟然觉得出奇的好吃,麻酱里更多了一份鲜香。当时对沙茶酱毫无了解,大概是因为好奇心的缘故,或是因为沙茶酱这个名字好听,就这么误打误撞的记住了沙茶酱这个名字。之后的每次火锅,必点一份沙茶酱。
在北方,可能很少有人对沙茶酱有深入的了解,甚至可能有些人都没有听过沙茶酱这个名字,或者和以前的我一样,沙茶酱只在吃火锅的时候才会想起。其实,沙茶酱,远远不止存在于火锅里,它可以做成各种家常美食,是一种很百搭的酱料。沙茶酱不仅可以当做炒菜的调味酱料,放入馅里吃起来也别有一番风味~
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