炝炒土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮擦丝，随后放入水中泡一会儿，水中放入一点醋，可以让土豆脆一点

• 步骤 2：

  将水倒干，准备

• 步骤 3：

  倒油烧热至四成热，放入葱花爆香

• 步骤 4：

  放入土豆丝翻炒片刻

• 步骤 5：

  放入少量盐调味，翻炒均匀

• 步骤 6：

  放入2个干辣椒进行翻炒（因为有孩子不能多放，要是喜欢吃辣，可以多放）辣椒可以这会儿放，也能刚开始和葱花一起放

• 步骤 7：

  倒入适量醋，再放入适量盐，最后进行翻炒均匀

• 步骤 8：

  装盘出锅