早上孩子出门去上课,点名中午要吃米粉,于是我一大早就开始泡米线,然后开始找菜准备做凉拌米线,
肉末米线加入一点皇牌沙茶王酱一起炖,做出来的味道相当的美味
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步骤 1:
猪肉
步骤 2:
剁碎加入料酒生抽淀粉抓匀腌半小时
步骤 3:
锅里加入水烧开,然后煮米粉
步骤 4:
莴笋及胡萝卜切成小粒
步骤 5:
锅里加入油加入肉末
步骤 6:
快速炒散炒变色
步骤 7:
在加入切好的碎菜
步骤 8:
翻炒几分钟
步骤 9:
然后加入2勺子皇牌沙茶王酱
步骤 10:
炒至入味
步骤 11:
在加入一碗鸡汤
步骤 12:
大火煮开
步骤 13:
加入盐
步骤 14:
煮好的米线泡一个水装盘里
步骤 15:
煮至入味加入温淀粉收汁
步骤 16:
收好汁泼到米线上
步骤 17:
怎么样
步骤 18:
是不是很美味
步骤 19:
吃的时候搅拌均匀就可以了
步骤 20:
美味的肉末加入一点皇牌沙茶王酱熬出来的肉酱相当好吃
米线下锅煮好,放冷水泡一个小时