烤孜然羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉切成片，用清水浸泡两个小时，中间要换水，主要是去血水，浸泡好的羊肉洗净

• 步骤 2：

  洋葱切块，葱切成段

• 步骤 3：

  取一个碗，放入所有的调味料，搅拌均匀

• 步骤 4：

  浸泡好的羊肉片放入一个大碗里，倒入调好的料

• 步骤 5：

  加入洋葱块，抓均匀，腌制30分钟

• 步骤 6：

  烤盘垫上锡纸，刷上一层油，放上腌好的羊肉，再羊肉的表面刷上一层油，再撒上一些孜然粉

• 步骤 7：

  放入预热好的烤箱里，200度先烤10分钟后再拿出来倒掉一些汁，再放入烤箱里烤10分钟

• 步骤 8：

  出炉后，取一个盘子里底下放两叶生菜，再放上羊肉，表面再放上一些香菜，这样一盘可口的烤羊肉就出来了，味道 极赞