玫瑰花饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  烤温：中层、上下火、160度、30分钟左右。

• 步骤 2：

  干燥玫瑰花取花瓣，提前用朗姆酒浸泡一晚；

• 步骤 3：

  室温软化的黄油中加入白砂糖；

• 步骤 4：

  搅打至砂糖融化；

• 步骤 5：

  加入打散的全蛋液；

• 步骤 6：

  用打蛋器搅拌均匀；

• 步骤 7：

  所有粉类一起过一遍筛；

• 步骤 8：

  再将粉类一同筛入奶油湖糊；

• 步骤 9：

  用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌均匀；

• 步骤 10：

  夏威夷果去壳、切小粒；

• 步骤 11：

  面糊中加入泡透的玫瑰花和夏威夷果粒；

• 步骤 12：

  用手和成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟；

• 步骤 13：

  烤箱160度预热，松弛后的面团分成20g一个的小球，稍稍俺扁，放入烤箱以上下火烤30分钟左右即可。